Blogs about: Nước Mắm
Featured Blog
Nước mắm làm bằng nước… dừa
Nhóm tác giả thuộc khoa công nghệ sau thu hoạch, trường đại học Hùng Vương (TP.HCM) vừa nghiên cứu thành công quy trình chế biến nước mắm từ nước dừa. Với khoảng 20 lít nước dừa già cho vào xoong nấu … more →
Food Development Lab: Market > Insight > Innovation; Công Nghệ Thực Phẩm: Thị Trường > Ý Tưởng > Giải Pháp > Sản Phẩm Mới...
Ăn Và Đọc
cuongdequynhon wrote 1 month ago: Võ Phiến Thỉnh thoảng chúng ta gặp ở tiệm một vài người Mỹ ngồi ăn phở. Có người cầm đũa khá thạo. T … more →
Nước mắm làm bằng nước… dừa
— 1 comment
Food Development Lab wrote 5 months ago: Nhóm tác giả thuộc khoa công nghệ sau thu hoạch, trường đại học Hùng Vương (TP.HCM) vừa nghiên cứu t … more →
Nhà thùng Phú Quốc
alanguyen wrote 9 months ago: Tuy có lịch sử phát triển trên 200 năm, bán rộng rãi trong nước và một số nước láng giềng Campuchia, … more →
Nộm bò khô
bnbtravel wrote 12 months ago: Giữa chiều hè nắng như đổ lửa hay giữa cái hanh hao của một chiều đông, cơ thể thiếu nước, người cứ … more →
Thị phần của các nhãn hiệu nước mắm (07-2007)
— 1 comment
Food Development Lab wrote 1 year ago: Hưng Thịnh: 13.4% Chinsu: 9% Hồng Hạnh: 4.5% Knorr: 2.6% Mười Thu: 1.9% … more →
Công bố quy định quản lý, sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho nước mắm
Food Development Lab wrote 1 year ago: TTO – Quy định do UBND tỉnh Kiên Giang công bố, nhằm tránh mạo nhận, đồng thời góp phần bảo tồ … more →
Nước mắm Phú Quốc - kho báu quốc gia của Việt Nam
Food Development Lab wrote 1 year ago: Nước mắm quá quen thuộc và gắn bó với bữa ăn của người Việt Nam nhưng có lẽ không ai dành cho thứ nư … more →
Quy trình sản xuất nước mắm
Food Development Lab wrote 1 year ago: Chương 1. Tổng quan i. Sơ lược về nước mắm ii. Nguyên liệu iii. Thiết bị và dụng cụ dùng trong sản x … more →
Mẻ nước mắm bổ sung sắt đầu tiên
Food Development Lab wrote 1 year ago: Sáng qua 4.7 tại TP Nha Trang (Khánh Hòa), Công ty CP thủy sản 584 Nha Trang phối hợp với Viện Dinh … more →
Nước mắm cua đồng
Food Development Lab wrote 1 year ago: Mắm cua đồng là đặc sản của Sóc Trăng. Cua đồng giã nhuyễn, trộn với tỏi, muối hột, thính… đem … more →
Nước mắm Phú Quốc hết được đóng chai tại TP.HCM
Food Development Lab wrote 1 year ago: Từ 16-6, nước mắm Phú Quốc bắt buộc phải đóng chai tại Phú Quốc nhưng nhiều doanh nghiệp vẫn phớt lờ … more →
Sành nước mắm
Food Development Lab wrote 1 year ago: Cái bí quyết tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được cho ra cái màu đặc trưng của nướ … more →
Nước mắm cua đồng
Food Development Lab wrote 1 year ago: Vùng Sóc Trăng và một số vùng ngập mặn khoảng tháng 5 âm lịch, mùa mưa vừa đến, nước bắt đầu nổi trê … more →
Cầu kỳ nước mắm Việt
Food Development Lab wrote 1 year ago: Nếu món ăn Tây tự hào vì các loại nước xốt, món nào phải đúng xốt đó, thì người Việt cũng không kém … more →
