Blogs about: Ba Khia
Featured Blog
Canh chua ba khía
SGTT – Giá trị kinh tế của con ba khía ngày xưa không cao, và chỉ có một cách chế biến phổ biến là muối (mắm ba khía), và con ba khía muối đã gắn liền với những bữa cơm đạm bạc trong gia đình la… more →
Food Development Lab: Market > Insight > Innovation; Công Nghệ Thực Phẩm: Thị Trường > Ý Tưởng > Giải Pháp > Sản Phẩm Mới...
Ăn Và Đọc
cuongdequynhon wrote 1 month ago: Võ Phiến Thỉnh thoảng chúng ta gặp ở tiệm một vài người Mỹ ngồi ăn phở. Có người cầm đũa khá thạo. T … more →
Canh chua ba khía
Food Development Lab wrote 3 months ago: SGTT – Giá trị kinh tế của con ba khía ngày xưa không cao, và chỉ có một cách chế biến phổ biế … more →
Thưởng thức Ba khía xốt me U Minh
Food Development Lab wrote 1 year ago: Ba khía – đặc sản của vùng biển miền Nam, như biển U Minh, Cái Nước, Năm Căn (Cà Mau). Ba khía … more →
Mùa ba khía
Food Development Lab wrote 1 year ago: Con ba khía thuộc loài giáp xác, họ cua, sống ở nước mặn, ven sông rạch, có nhiều nhất ở vùng rừng n … more →
Ba khía Bạc Liêu ngon lắm!
Food Development Lab wrote 1 year ago: Hồi trước tết, qua giới thiệu của một người quen, một gã nhà báo chuyên viết về ẩm thực ở Sài Gòn đ … more →
Ba khía: món ngon bị bỏ quên
Food Development Lab wrote 1 year ago: Vài năm gần đây, nhiều chương trình ẩm thực khẩn hoang có món ba khía (còn gọi là nha)! Tuy nhiên họ … more →
