Blogs about: 05y Tưởng
Featured Blog
Nước mắm làm bằng nước… dừa
Nhóm tác giả thuộc khoa công nghệ sau thu hoạch, trường đại học Hùng Vương (TP.HCM) vừa nghiên cứu thành công quy trình chế biến nước mắm từ nước dừa. Với khoảng 20 lít nước dừa già cho vào xoong nấu … more →
Food Development Lab: Market > Insight > Innovation; Công Nghệ Thực Phẩm: Thị Trường > Ý Tưởng > Giải Pháp > Sản Phẩm Mới...
Nước mắm làm bằng nước… dừa
— 1 comment
Food Development Lab wrote 5 months ago: Nhóm tác giả thuộc khoa công nghệ sau thu hoạch, trường đại học Hùng Vương (TP.HCM) vừa nghiên cứu t … more →
Sản xuất dầu ăn
Food Development Lab wrote 10 months ago: Những nhà máy làm dầu lãng mạn đã lùi vào quá khứ, chỉ còn lại thương nhớ. Ngày nay trái cây và hạt … more →
Giấm trái cây - giấm táo
Food Development Lab wrote 11 months ago: Nếu bạn đọc trên nhãn thấy ghi là giấm trái cây thì thường đó là giấm táo. Còn những loại giấm trái … more →
Tacos - Sandwich lâu đời của người Mexico
Food Development Lab wrote 12 months ago: Tại Mexico, bánh tacos đuợc xem như món ăn nhanh truyền thống gồm bánh tráng làm từ bột ngô cuốn với … more →
Săn lùng thuốc tình yêu
Food Development Lab wrote 1 year ago: Chưa ai biết chính xác loại thuốc nào được con người tìm kiếm nhiều nhất trên thế giới, nhưng nếu có … more →
Kẻ thù của béo phì và nhiên liệu của não!
Food Development Lab wrote 1 year ago: Con người “chạy” bằng năng lượng mặt trời. Chúng ta dùng cây cối để hấp thu năng lượng m … more →
Ăn uống theo giờ
Food Development Lab wrote 1 year ago: Việc ăn uống và giờ giấc có mối liên hệ mật thiết với nhau, nó góp phần tạo sự đồng điệu giữa nguồn … more →
Cá hồi muối (Gravlax)
Food Development Lab wrote 1 year ago: Ngày xưa cá hồi (saumon, salmon) là thứ rất thông thường tại Âu Châu, đến nỗi mà người ta đã tìm thấ … more →
Nếp cẩm rất tốt cho bệnh nhân tim mạch
Food Development Lab wrote 1 year ago: Một nghiên cứu mới của Mỹ vừa phát hiện gạo nếp cẩm – một loại lương thực khá phổ biến tại các … more →
500.000 tấn cá tra quá lứa đang đòi ăn
Food Development Lab wrote 1 year ago: ĐBSCL đang “kẹt cứng” 500.000 tấn cá tra quá lứa… Người nuôi than, cá đã quá lứa m … more →
Ăn kiêng bằng cà chua
Food Development Lab wrote 1 year ago: Những quả cà chua đỏ, chín mọng, ngon lành chính là loại thực phẩm tốt nhất trong số các loại thực p … more →
Khởi nguồn của bột ngọt
Food Development Lab wrote 1 year ago: Người sáng chế ra mì chính là 1 thanh niên người Nhật, tên là Ikeda, tốt nghiệp cử nhân hóa tại Viện … more →
Làng Cu Đơ
Food Development Lab wrote 1 year ago: Mỗi buổi chiều tàn, khi những đụn khói bắt đầu len qua những nóc nhà tranh thì ở phía tây cầu Phủ, n … more →
Rong biển: "rau xanh" quí
Food Development Lab wrote 1 year ago: Hằng năm cứ vào mùa hè ngư dân miền Trung rủ nhau đi khai thác rong biển. Đây là một loại hải sản … more →
Công dụng của nấm
Food Development Lab wrote 1 year ago: Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa … more →
Bảy sắc cầu vồng dinh dưỡng
Food Development Lab wrote 1 year ago: Bằng cách sử dụng màu sắc của cầu vồng để lựa chọn những thức ăn bổ dưỡng, bạn sẽ thấy những thực ph … more →
Kiểu dáng bao bì các sản phẩm sữa
Food Development Lab wrote 1 year ago: — — — — — — — — — — — … more →
Miền Tây: Sống trên mỏ nước khoáng khổng lồ
Food Development Lab wrote 1 year ago: Mười bảy triệu dân đồng bằng sông Cửu Long đang sống trên mỏ nước khoáng khổng lồ, nhưng rất ít ngườ … more →
Gia vị chay
Food Development Lab wrote 1 year ago: Chỉ tính riêng các loại gia vị đã được chế biến sẵn đang bán tại các chợ và siêu thị có đến hơn 200 … more →
